Senin, 20 Februari 2012

Bingka Berandam

bahan:
untuk bingkanya                                                   untuk kuwahnya/air rendaman bingka
telur 3 biji                                                              vanili 1 ujung sendok kecil                    
tepung 3 sendong                                                   kesumba secukupnya
                                                                             air  1  liter
                                                                             gula 1/4 kg

cara memasknya
-masukan semua telur kedalam wadah mikxer/kocok sampai mengembang
-setelah mengembang masukan semua tepung tadi aduk smpai rata
-setelah rata masukankedalam cetakan bingka
-panghang adonan kira 5 menit.
-lalu angkat dari cetakan


untuk kuwahnya:
-rebus air tambah gula sampai mendidih
-setelah mendidih angkat masukan vanili dan kesumba/pewarna makanan
-kebingka yg suda dimask tadi

dan binngka berandan siap dihidangkan
 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar